Tentang Peristiwa
🍽️ Menú degustación de primavera de 6 pasos creados por Martina Puigvert
🏆 Martina Puigvert es la Chef Joven 2024 por la Guía Michelin
✨ Colaboración entre los prestigiosos restaurantes Les Cols y Veraz
💫 Una experiencia culinaria de alto nivel que te sorprenderá a cada bocado
Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: The Barcelona EDITION
👤 Edad: todos los públicos
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva Menú degustación Aperitivos del huerto: Calçot en tempura de carbón Lechuga con mostaza silvestre Con una flor del tiempo: Royale de alcachofa, pan y menta Del gallinero al plato: Huevo fresco del día, oletus crudos y cocidos De agua dulce: Milhojas de trucha de río y jamón de bellota, consomé, flor de ajo Con la intención de cerrar el círculo: Paletilla de cordero, leche de oveja, lana, tomillo, romero Con aroma de humo y de brasa: Boniato, trompetas de la muerte Inspirado en la naturaleza: Paisaje volcánico EDITION, algarroba, ratafía, alforfón, flores De la repostería vegetal: Macaron de hinojo, gominola de eucaliptus
Descripción Prepárate para una aventura culinaria de alto nivel con el menú degustación de 6 pasos diseñado por la chef Martina Puigvert. Disfruta de un poético menú ideado por la galardonada chef, con ingredientes temporales y no viajados. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de Barcelona. ¡Disfruta de Les Cols x Veraz: menú degustación de primavera en 6 pasos!
🍽️ Menú degustación de primavera de 6 pasos creados por Martina Puigvert
🏆 Martina Puigvert es la Chef Joven 2024 por la Guía Michelin
✨ Colaboración entre los prestigiosos restaurantes Les Cols y Veraz
💫 Una experiencia culinaria de alto nivel que te sorprenderá a cada bocado
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📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: The Barcelona EDITION
👤 Edad: todos los públicos
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva Menú degustación Aperitivos del huerto: Calçot en tempura de carbón Lechuga con mostaza silvestre Con una flor del tiempo: Royale de alcachofa, pan y menta Del gallinero al plato: Huevo fresco del día, oletus crudos y cocidos De agua dulce: Milhojas de trucha de río y jamón de bellota, consomé, flor de ajo Con la intención de cerrar el círculo: Paletilla de cordero, leche de oveja, lana, tomillo, romero Con aroma de humo y de brasa: Boniato, trompetas de la muerte Inspirado en la naturaleza: Paisaje volcánico EDITION, algarroba, ratafía, alforfón, flores De la repostería vegetal: Macaron de hinojo, gominola de eucaliptus
Descripción Prepárate para una aventura culinaria de alto nivel con el menú degustación de 6 pasos diseñado por la chef Martina Puigvert. Disfruta de un poético menú ideado por la galardonada chef, con ingredientes temporales y no viajados. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de Barcelona. ¡Disfruta de Les Cols x Veraz: menú degustación de primavera en 6 pasos!
Jenis Tiket
Regular
Deskripsi
-
Harga
80 EUR
Tersedia
20
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