Qué vas a disfrutar
🍷 Un curso de iniciación a la cata de vinos & maridaje dirigido por Dirigido por Félix Lanz
🍇 En las Bodegas Vinario, especialistas en el mundo del vino
👉 Todo el material necesario para la realización del curso y todos los vinos incluidos
Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: Bodegas Vinario, Madrid
👤 Edad: mayores de 18 años
⏳ Duración: 2 horas Programa Curso de iniciación a la cata de vinos & maridaje Sesión 1 - Miércoles 5 de junio de 20:30 a 22:30 ¿Qué es el vino? La importancia de la uva, la calidad de los vinos Elaboración de vinos. Cómo se elaboran los vinos La cata de vinos. Utilización de la ficha de cata Práctica de cata: Laxas Albariño, blanco 2023. D.O. Rías Baixas Lisonja Verdejo Superior MAGNUM, blanco 2022. D.O. Rueda Viña Aljibes Syrah, rosado 2023. V.T. Castilla Travesura Shiraz, tinto 2020. D.O. Bullas Zinio Tempranillo, tinto 2021. D.O.Ca. Rioja Los Jalones 6 meses, tinto 2022. D.O. Ribera del Duero Maridajes Sesión 2 – Miércoles 12 de junio de 20:30 a 22.30 Rueda de aromas Los defectos del vino. Aprenderás a distinguir los defectos más habituales Elaboración de vinos. Vinificaciones especiales: Método Champagnoise , Vinos de Jerez. Crianza biológica y Vinos dulces naturales La cata de vinos Práctica de cata: Canals Nadal Brut. D.O. Cava La Gitana. D.O. Manzanilla de Sanlucar de Barrameda Moscatel de Alejandría Vall de Xaló. D.O. Vinos de Alicante El Caire Monastrell, tinto 2020. D.O. Vinos de Alicante Gregp Garnacha Centenaria, tinto 2019. D.O. Vinos de Madrid Origen Cabernet Franc, tinto 2020. V.T. Castilla Maridajes Sesión 3 – Miércoles 19 de junio de 20:30 a 22:30 Cómo conservar el vino en casa y cuándo consumirlo. Momentos óptimos de consumo El servicio del vino: a qué temperatura servir cada vino Decantación y Oxigenación, cómo y cuándo decantar un vino La cata de vinos Cayetana, blanco 2023. V.T. Extremadura Riesling Monóvar, blanco 2022. Alicante Valdrinal 6 meses, tinto 2021. D.O. Ribera del Duero Lágrimas de María, tinto crianza 2019. D.O.Ca. Rioja Solo I Tempranillo, tinto 2020. D.O. Ribera del Guadiana Cata a ciegas Prueba práctica de cata a ciegas con ficha de cata profesional Maridajes
Descripción Adéntrate en el apasionante mundo del vino de una forma fácil y sencilla, dinámica y divertida. El curso está diseñado para todas aquellas personas que tengan inquietud por el mundo del vino, con o sin conocimientos. Se empieza desde el nivel cero para ir conociéndolo y disfrutandolo más y mejor cada copa de vino. En todas las sesiones catarás una gran variedad de vinos y aprenderás a maridarlos. ¡Disfruta de este Curso de iniciación a la cata de vinos & maridaje en Bodegas Vinario, Madrid!
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🍇 En las Bodegas Vinario, especialistas en el mundo del vino
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⏳ Duración: 2 horas Programa Curso de iniciación a la cata de vinos & maridaje Sesión 1 - Miércoles 5 de junio de 20:30 a 22:30 ¿Qué es el vino? La importancia de la uva, la calidad de los vinos Elaboración de vinos. Cómo se elaboran los vinos La cata de vinos. Utilización de la ficha de cata Práctica de cata: Laxas Albariño, blanco 2023. D.O. Rías Baixas Lisonja Verdejo Superior MAGNUM, blanco 2022. D.O. Rueda Viña Aljibes Syrah, rosado 2023. V.T. Castilla Travesura Shiraz, tinto 2020. D.O. Bullas Zinio Tempranillo, tinto 2021. D.O.Ca. Rioja Los Jalones 6 meses, tinto 2022. D.O. Ribera del Duero Maridajes Sesión 2 – Miércoles 12 de junio de 20:30 a 22.30 Rueda de aromas Los defectos del vino. Aprenderás a distinguir los defectos más habituales Elaboración de vinos. Vinificaciones especiales: Método Champagnoise , Vinos de Jerez. Crianza biológica y Vinos dulces naturales La cata de vinos Práctica de cata: Canals Nadal Brut. D.O. Cava La Gitana. D.O. Manzanilla de Sanlucar de Barrameda Moscatel de Alejandría Vall de Xaló. D.O. Vinos de Alicante El Caire Monastrell, tinto 2020. D.O. Vinos de Alicante Gregp Garnacha Centenaria, tinto 2019. D.O. Vinos de Madrid Origen Cabernet Franc, tinto 2020. V.T. Castilla Maridajes Sesión 3 – Miércoles 19 de junio de 20:30 a 22:30 Cómo conservar el vino en casa y cuándo consumirlo. Momentos óptimos de consumo El servicio del vino: a qué temperatura servir cada vino Decantación y Oxigenación, cómo y cuándo decantar un vino La cata de vinos Cayetana, blanco 2023. V.T. Extremadura Riesling Monóvar, blanco 2022. Alicante Valdrinal 6 meses, tinto 2021. D.O. Ribera del Duero Lágrimas de María, tinto crianza 2019. D.O.Ca. Rioja Solo I Tempranillo, tinto 2020. D.O. Ribera del Guadiana Cata a ciegas Prueba práctica de cata a ciegas con ficha de cata profesional Maridajes
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Please note that event ticket purchases are made on a partner site. If you have any questions or concerns about this event, please reach out to the partner site directly.
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