เกี่ยวกับ งานอีเว้นท์

😋 Apprête-toi à ravir tout autant tes papilles que tes rétines au cours d’un dîner à plusieurs services thématiques comprenant : Un service de mises en bouche inspirées par le Japonisme Une entrée revisitant la Nuit Étoilée (Bouillon Dashi, Saint-Jacques fumées, Huile perlée d’Os à Moëlle et Algues Nori) Un plat principal invoquant Le mangeur de pommes de terre et sublimant ces dernières sous diverses formes (Hasselback, Millefeuille, Mousseline & Anguille fumée) Un dessert déclinant le meilleur des Tournesols (Praliné de graines de tournesol torréfiées, Ganache montée de chocolat blanc, Honey comb, Croustillant de pollen & Pétales jaune.
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🍷 Accompagné à l’apéro par un cocktail avec ou sans alcool réalisé par la Mixologue Victoire Spanneut et durant le repas par un assortiment de vins du terroir sélectionnés par La Cave du Présentoir . Infos
📅 Date : 4 mars 2025
📍 Lieu : Van Gogh : L'expérience immersive - Place de Saintignon, 165 Av. de Bretagne, 59000 Lille.
🕘 Horaires : - 19h00 : Visite de différentes sections de l'exposition accompagnée d’une boisson - 19h45 : entrée dans la salle immersive pour s'installer - 20h00 : début du dîner

Experience Food & Drinks

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