About Event
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✨ Ele está cada vez mais perto, e o Sky Hall Garden preparou uma noite inesquecível para celebrar essa época mágica! Nosso chef, o renomado Martin Casilli, unirá talentos com o extraordinário chef Franklin Bin para um Menu Degustação exclusivo, cheio de sabores surpreendentes e harmonizações perfeitas. Vem conferir a nossa programação: Entradas : Franklin Bin: Creme de Castanha Portuguesa, Laranja, Mexilhões na Brasa e Chilli Oil. Martin Casilli: Terrine de Peru com Trufas Negras e Pistache, Pão de Fermentação Natural e Geleia de Espumante. Pratos Principais: Franklin Bin: Peixe do Dia com Banana da Terra, Taioba, Molho de Cambuci e Crocante de Mandioca. Martin Casilli: Porchetta de Porco Preto, Farofa de Maçã e Endívia Grelhada com Agrodolce de Uvas Passas. Sobremesas: Franklin Bin: Panetone Contemporâneo com Creme de Baunilha, Zabaione de Cachaça, Purê de Pitanga, Gelatina de Flor de Laranjeira e Sorvete de Gemas Curadas. Martin Casilli: "Picolé" de Mousse de Chocolate de Origem, Purê de Frutas Secas e Tuille de Caramelo com Missô. Harmonização de 4 Passos: Espumante para as Entradas. Vinho Branco para o Primeiro Prato Principal. Vinho Tinto para o Segundo Prato Principal. Sobremesa harmonizada com uma seleção especial. Último convidado do ano merece uma celebração especial! Informações
📅 Data: 17 de dezembro (terça-feira)
🕒 Hora: às 19h
📍 Localização: Rua Haddock Lobo, 1327 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01414-003
♿ Acessibilidade: local acessível para pessoas com mobilidade reduzida
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✨ Ele está cada vez mais perto, e o Sky Hall Garden preparou uma noite inesquecível para celebrar essa época mágica! Nosso chef, o renomado Martin Casilli, unirá talentos com o extraordinário chef Franklin Bin para um Menu Degustação exclusivo, cheio de sabores surpreendentes e harmonizações perfeitas. Vem conferir a nossa programação: Entradas : Franklin Bin: Creme de Castanha Portuguesa, Laranja, Mexilhões na Brasa e Chilli Oil. Martin Casilli: Terrine de Peru com Trufas Negras e Pistache, Pão de Fermentação Natural e Geleia de Espumante. Pratos Principais: Franklin Bin: Peixe do Dia com Banana da Terra, Taioba, Molho de Cambuci e Crocante de Mandioca. Martin Casilli: Porchetta de Porco Preto, Farofa de Maçã e Endívia Grelhada com Agrodolce de Uvas Passas. Sobremesas: Franklin Bin: Panetone Contemporâneo com Creme de Baunilha, Zabaione de Cachaça, Purê de Pitanga, Gelatina de Flor de Laranjeira e Sorvete de Gemas Curadas. Martin Casilli: "Picolé" de Mousse de Chocolate de Origem, Purê de Frutas Secas e Tuille de Caramelo com Missô. Harmonização de 4 Passos: Espumante para as Entradas. Vinho Branco para o Primeiro Prato Principal. Vinho Tinto para o Segundo Prato Principal. Sobremesa harmonizada com uma seleção especial. Último convidado do ano merece uma celebração especial! Informações
📅 Data: 17 de dezembro (terça-feira)
🕒 Hora: às 19h
📍 Localização: Rua Haddock Lobo, 1327 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01414-003
♿ Acessibilidade: local acessível para pessoas com mobilidade reduzida
Ticket Type
Regular
Description
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Price
290 BRL
Available
20
